Sydøstspanien, Spain · Monastrell
Normalpris 99 kr. pr. flaske
Varenr. 8436596840973
Eksperternes vurdering
La Orphica (tidl. årgange)
La Orphica (tidl. årgange): 91p James Suckling (2021), 90p Guía Peñín (2021), Guld Mundus Vini 2022
La Orphica (tidl. årgange)
Eksperternes vurdering
Det siger anmelderne
James Suckling (2023-årgang): vanilje, mokka, ristede appelsiner og figenmarmelade; moden, fyldig og syltet frugt med bløde tanniner.
Det siger anmelderne
Om vinen
Historien bag flasken
Florece Red 2025
Ren Monastrell fra gamle, tørdyrkede vinmarker i Sydøstspanien i 600-800 meters højde. Druerne hænger 3-5 uger ekstra på stokkene, til de begynder at rosinere, og håndplukkes i slutningen af oktober. Den naturlige sødme blødgør Monastrellens kraftige tanniner, og efter 3 måneder på brugte franske og amerikanske egefade får man en fløjlsblød, frugtrig rødvin med mørk, saftig frugt. Lavet af de danske brødre David Tofterup og Jonas Tofterup MW.
Producent
Producentens info
Bodegas Trenza
Danskejede vine med spansk sjæl
Bodegas Trenza er stiftet i 2004 af de to danske brødre David og Jonas Tofterup, kendt som Tofterup Brothers. Vingården forener Spaniens rige vintradition med skandinavisk præcision og kvalitetsbevidsthed. Det er en historie, der taler direkte til vinelskere, som søger autenticitet og vine med personlighed.
To brødre, to kompetencer
Bag vinene står en usædvanlig stærk faglig duo. Jonas Tofterup er Danmarks foreløbig eneste Master of Wine, en titel som kun et fåtal i verden har opnået. Han er desuden respekteret underviser og har dyb indsigt i vine og vinfremstilling fra hele verden. Sammen med ham arbejder David Tofterup, der er primær winemaker. David har mere end 25 års erfaring med at lave prisbelønnede vine i Spanien, Californien, Frankrig, Chile og Sydafrika, og han er to gange blevet kåret som “Winemaker of the Year” for spanske vine.
Navnet Trenza: en fletning af terroirs og kulturer
Trenza betyder “fletning” på spansk, og navnet rummer hele vingårdens filosofi. Det symboliserer sammenfletningen af Spaniens forskellige terroirs og druesorter og brødrenes dobbelte kulturelle identitet med danske rødder og spansk opvækst. Filosofien præger hver eneste flaske, som skal skabe balance mellem kompleksitet, styrke og harmoni.
Spaniens mangfoldighed i ét sortiment
Bodegas Trenza viser bredden i spansk vin gennem mange forskellige regioner og stilarter:
Brødrenes kvalitet har ikke gået ubemærket hen. Deres vine har høstet over 300 internationale priser og scorer højt hos internationale kritikere. Især på det danske marked har vinene vundet stor tilslutning, men de har også gjort sig gældende på en række udenlandske markeder. Fælles for dem alle er en stærk følelse af sted, ægthed og fremragende værdi på alle prisniveauer.
Smagsprofil
- Fylde
- Syre
- Tannin
- Frugtsødme
Passer godt til
Svinekoteletter med krydderurter og hvidløg, grillet bøf, stegt and eller kalkun, kyllinge-svamperisotto – eller nydt alene.
Vin beskrivelse
- Farve
- Klar rubinrød med flot transparens
- Duft
- Ungdommelige noter af modne blommer, kirsebær, friskknuste urter og et strejf af søde krydderier.
- Smag
- Blød og afrundet med bløde, modne tanniner og en mild naturlig sødme, der balanceres af frisk syre og en saftig finish.
Om vinen
- Vinhus / Brand
- Bodegas Trenza
- Oprindelsesland
- Spain
- Årgang
- 2025
Læs mere
- Geografisk indikation
- Vino de España
- Klassifikation
- Ingen klassifikation
- Region
- Sydøstspanien
- Distrikt
- Sydøstspanien
- Druesort
- Monastrell
- Vinkategori
- Rødvin
- Alkohol
- 14.5
- Restsukker
- 13.3
- Volumen
- 750
- Flasker pr. kasse
- 6
- Holdbarhed
- 3-4 år fra årgang
- Opbevaringstemperatur
- 12-18°C
- Økologisk
- No
- Certificering
- N/A
- Biodynamisk
- No
- Vegansk
- No
- Allergener
- Indeholder sulfitter
- Serveringstemperatur
- 14-18 °C
- Video beskrivelse
- N/A
- Produktblad
- https://bodegastrenza.com/uploads/la-orphica-seleccion-tardia-2022-product-specification-with-awards-8.pdf

