Tasmanien, Australien · Chardonnay, Pinot Noir
Normalpris 699 kr. pr. flaske
Varenr. 9311043003196
Eksperternes vurdering
James Halliday
96 James Halliday
James Halliday
Eksperternes vurdering
Decanter
95 Decanter
Decanter
Eksperternes vurdering
Wine Front
96 Wine Front
Wine Front
Eksperternes vurdering
Huon Hooke
96 Huon Hooke
Huon Hooke
Eksperternes vurdering
Decanter
95 Decanter
Decanter
Eksperternes vurdering
Wine Front
96 Wine Front
Wine Front
Om vinen
Historien bag flasken
House of Arras Grand Vintage 2016
Grand Vintage 2016 er et klassisk udtryk for vinmark, årgang og vinmager – og netop denne årgang har det laveste restsukker af de 18 udgivelser af vinen. Resultatet er en mousserende vin af kompromisløs kvalitet. Chardonnay (65 %) og Pinot Noir (35 %) fra husets…
Læs hele beskrivelsenVis mindre
Grand Vintage 2016 er et klassisk udtryk for vinmark, årgang og vinmager – og netop denne årgang har det laveste restsukker af de 18 udgivelser af vinen. Resultatet er en mousserende vin af kompromisløs kvalitet.
Chardonnay (65 %) og Pinot Noir (35 %) fra husets fineste parceller er håndplukket og skånsomt presset. 10 % er gæret på helt nye franske barriques, og vinen er derefter malolaktisk gæret og modnet i næsten syv år på tirage. Det giver en dybde og kompleksitet på niveau med verdens fineste cuvéer
Fakta: Tasmanien (Derwent Valley, East Coast og Coal River Valley) · Chardonnay 65 %, Pinot Noir 35 % · 6 år tirage · pH 3,14 · 17. udgivelse
Producent
Producentens info
House of Arras, Tasmanien – Australiens mest prisbelønnede mousserende vin. I 1988 begav Ed Carr sig ud på en rejse for at skabe en enestående australsk mousserende vin på niveau med verdens bedste. I 1995 blev House of Arras grundlagt; navnet 'Arras' betyder 'rigt tapet'. House of Arras er Australiens mest prisbelønnede mousserende vinmærke med over 110 trofæer og mere end 290 guldmedaljer til dato.
Vinmager: Ed Carr
Smagsprofil
- Fylde
- Syre
- Tannin
- Frugtsødme
Passer godt til
Frisk fisk og skaldyr, naturel eller med et strejf af eksotisk krydderi.
Vin beskrivelse
- Farve
- Medium strå gylden med grønne reflekser i kanten og en elegant, vedholdende mousse.
- Duft
- Honning og frisk brioche med grapefrugtskal, østersskal og antydning af flint og mineralske noter.
- Smag
- Kompleks gane med strejf af honningkage, citronmarengs og sauterede svampe. Stor kompleksitet og mineralitet, viskositet og modenhed, båret af en naturlig syre, der bevarer frugtens livfuldhed trods den store kompleksitet.
Om vinen
- Vinhus / Brand
- House of Arras
- Oprindelsesland
- Australien
- Årgang
- 2016
Læs mere
- Geografisk indikation
- Tasmanien
- Klassifikation
- Sparkling Wines
- Region
- Tasmanien
- Druesort
- Chardonnay, Pinot Noir
- Vinkategori
- Mousserende
- Alkohol
- 13
- Restsukker
- 1.99
- Volumen
- 750
- Flasker pr. kasse
- 6
- Økologisk
- No
- Biodynamisk
- No
- Vegansk
- No
- Allergener
- Contains sulphites
- Land
- Australien
- Distrikt
- Tasmanien