Tasmanien, Australien · Chardonnay, Pinot Noir
Normalpris 1.499 kr. pr. flaske
Varenr. 9360830000023
Eksperternes vurdering
Tasting Panel
Jonathon Cristaldi 100 point (Tasting Panel, USA)
Tasting Panel
Om vinen
Historien bag flasken
House of Arras E.J. Carr Late Disgorged 2013
E.J. Carr Late Disgorged er House of Arras' fineste hyldest til tålmodighed. 2013 er den 13. udgivelse i serien, som startede med årgang 1998 – skabt ud af det 'rige tapet' af Tasmaniens 'cold climate' vinmarker og udtrykker det ypperste fra vinhuset Chardonnay (62 %)…
Læs hele beskrivelsenVis mindre
E.J. Carr Late Disgorged er House of Arras' fineste hyldest til tålmodighed. 2013 er den 13. udgivelse i serien, som startede med årgang 1998 – skabt ud af det 'rige tapet' af Tasmaniens 'cold climate' vinmarker og udtrykker det ypperste fra vinhuset
Chardonnay (62 %) og Pinot Noir (38 %) er udvalgt fra de allerfineste parceller, og 10 % fadgæret Chardonnay tilfører yderligere kompleksitet og struktur. Vinen har ligget hele 11 år og 10 måneder på tirage og herefter yderligere mindst 6 måneder efter degorgering – og er en moden, brillant mousserende vin med et enormt udtryk! Den stiller store krav til tid og tålmodighed og belønner det med en elegant, fantastisk afbalanceret oplevelse, hvor kun en minimal dosage har været nødvendig.
Fakta: Tasmanien (Derwent Valley, Coal River Valley) · Chardonnay 62 %, Pinot Noir 38 % · 11 år tirage · pH 3,04 · 13. udgivelse
Producent
Producentens info
House of Arras, Tasmanien – Australiens mest prisbelønnede mousserende vin. I 1988 begav Ed Carr sig ud på en rejse for at skabe en enestående australsk mousserende vin på niveau med verdens bedste. I 1995 blev House of Arras grundlagt; navnet 'Arras' betyder 'rigt tapet'. House of Arras er Australiens mest prisbelønnede mousserende vinmærke med over 110 trofæer og mere end 290 guldmedaljer til dato.
Vinmager: Ed Carr
Smagsprofil
- Fylde
- Syre
- Tannin
- Frugtsødme
Passer godt til
Kan nydes alene til ren meditation'', men passer også smukt til de fleste kødretter og vildt.
Vin beskrivelse
- Farve
- Strålende gylden med et strejf af grønne nuancer og en fin, delikat og vedholdende mousse
- Duft
- Nærmest en buket af eksotiske krydderier, havduft, ristet toast, appelsinskal og brioche. En ren symfoni af duft indtryk fra den lange flaskelagring!
- Smag
- Elegant og velafbalanceret med vedholdende indslag af marksvampe, honning, sesamolie, hvid peber og frisk koriander. Den minimale dosage giver den perfekte balance mellem sukker, syre og tanniner. Stor krop og fylde og en helt vild længde i eftersmagen!
Om vinen
- Vinhus / Brand
- House of Arras
- Oprindelsesland
- Australien
- Årgang
- 2013
Læs mere
- Geografisk indikation
- Tasmanien
- Klassifikation
- Sparkling Wines
- Region
- Tasmanien
- Druesort
- Chardonnay, Pinot Noir
- Vinkategori
- Mousserende
- Alkohol
- 12.5
- Restsukker
- 1.66
- Volumen
- 750
- Flasker pr. kasse
- 6
- Økologisk
- No
- Biodynamisk
- No
- Vegansk
- No
- Allergener
- Contains sulphites
- Land
- Australien
- Distrikt
- Tasmanien